Главная

Рыболовецкая артель «Олюторская» была основана в 2002 году. Но рыболовные традиции основателей компании насчитывают десятки лет, и берут своё начало из ударного советского прошлого. Основным видом деятельности компании является добыча и переработка Тихоокеанского лосося. Промысел компания ведёт в районе, богатом горбушей и кетой, в Карагинской подзоне Камчатки в районе о.Карагинский. Это единственный район Камчатки, где нерестовый ход лосося наблюдается каждый год, а не раз в два года, как это ведётся в других подзонах полуострова и всего Дальнего востока. Деятельность Артели является полностью самостоятельной: компания обладает квотами на добычу водных биоресурсов, самостоятельно производит вылов и переработку рыбы-сырца. В ассортимент продукции компании входит свежемороженая горбуша, кета, нерка, кижуч (ПБГ, ПсГ, НР), икра солёная зернистая лососевая. Перерабатывающие мощности находятся в непосредственной близости от участков вылова, благодаря чему проходит минимум времени между выловом и переработкой, что в свою очередь, позволяет выпускать продукцию высочайшего качества. На данный момент это активно развивающаяся компания, применяющая в своей деятельности новейшие технологии и оборудование рынка современной рыбоперерабатывающей промышленности, а так же собственных разработок, чему в компании уделяется немалое внимание. Так компанией был разработан единственный в мире плав-завод с полностью съёмным рыбоперерабатывающим цехом, который, при желании, можно установить для работы на берегу. Идея разработки и проект плав-завода принадлежит председателю артели, а процесс постройки проходил под его непосредственным руководством. Особое внимание руководство компании уделяет условиям труда и отдыха персонала. Руководство всегда открыто к диалогу со своими работниками, и любой может внести свои пожелания и идеи; все они поощряются и всегда обсуждаются на собраниях.

Новости о развитии нашей компании. В этом году предприятием были закуплены станки для раскатки икры в пластмассовую баночку. Это говорит, что Артель вышла на основного, мелкого потребителя и каждый желающий может приобрести данную продукцию. Особенность нашей баночки в том, что укладывается туда наисвежайшая икра прям с посола, без добавления антисептика с минимальным количеством соли около 2 % и замораживается. Экологически чистый и полезный продукт. Здесь вы можете посмотрель новостной ролик РЕН ТВ о нашей новой продукции https://www.youtube.com/watch?v=QypJ6vVnXOw